Czas czytania:2 Minuty, 31 Sekundy
Ostatnia aktualizacja wpisu: 2023-03-21
Wstęp do Burundi
Burundi to małe, górzyste państwo w Afryce Wschodniej, położone między Rwandą a Tanzanią. Choć może nie być tak znane jak inne afrykańskie kraje, Burundi ma wiele do zaoferowania dla turystów, od pięknych krajobrazów i różnorodnej przyrody, po bogatą kulturę i historię. W tym artykule przedstawimy 10 najlepszych miejsc turystycznych i zabytków do zobaczenia w Burundi, opiszemy popularne potrawy tego kraju oraz przybliżymy jego historię.
10 najlepszych miejsc turystycznych i zabytków do zobaczenia w Burundi
Stolica Bujumbura
– największe miasto i stolica kraju, gdzie warto zwiedzić takie miejsca jak Plac Niepodległości, pomnik Livingstone-Stanley oraz Plażę Miejską nad Jeziorem Tanganika.
Jeziorem Tanganika
– drugie pod względem głębokości jezioro na świecie, oferujące piękne plaże, możliwość uprawiania sportów wodnych oraz obserwacji unikalnych gatunków ryb i ptaków.
Parc National de la Kibira
– park narodowy, w którym można podziwiać niesamowite górskie lasy deszczowe, wodospady i różnorodne gatunki zwierząt, takie jak szympansy czy dzikie antylopy.
Gitega
– drugie co do wielkości miasto w Burundi, słynące z bogatej historii i kultury. Warto odwiedzić Muzeum Narodowe oraz królewskie wzgórze oraz lokalne rękodzieło.
Park National de la Ruvubu
– park narodowy położony wzdłuż rzeki Ruvubu, gdzie można spotkać hipopotamy, krokodyle oraz wiele gatunków ptaków, a także podziwiać piękne krajobrazy.
Rusizi National Park
– park narodowy położony nad rzeką Rusizi, słynący z licznych hipopotamów i krokodyli, a także różnorodnych gatunków ptaków. Park oferuje także możliwość spływów kajakowych i wycieczek łodzią.
Chutes de la Karera
– malownicze wodospady, które można podziwiać po krótkim spacerze przez bujną roślinność. Wodospady te są nie tylko piękne, ale także mają duże znaczenie kulturowe dla ludności Burundi.
Park National des Virunga
– park narodowy na granicy Burundi, Demokratycznej Republiki Konga i Rwandy, gdzie można zobaczyć wulkaniczne góry oraz goryle górskie, które są zagrożonym gatunkiem.
Droga z Gitegi do Muyinga
– malownicza trasa wiodąca przez góry, rzeki i wodospady, gdzie można podziwiać niesamowite krajobrazy i poznać lokalne społeczności.
Mausoleum Króla Mwambutsy IV
– miejsce spoczynku ostatniego króla Burundi, położone w miejscowości Rutovu. Mausoleum otoczone jest pięknym parkiem, w którym można zrelaksować się i poznać historię tego kraju.
Popularne potrawy z Burundi
Kuchnia burundyjska opiera się głównie na produktach rolniczych i rybnych. Oto kilka popularnych potraw, które warto spróbować podczas pobytu w Burundi:
- Ugali – gęsta, plackowata masa z mąki kukurydzianej, często podawana z warzywami, mięsem czy rybami.
- Brochety – szaszłyki z mięsa, ryb lub warzyw, często serwowane z sosem na bazie pomidorów.
- Chapati – cienkie, okrągłe placki chlebowe, które można jeść na słono lub na słodko.
- Matoke – duszone zielone banany, często podawane jako dodatek do mięsa czy ryb.
- Samaki wa kupaka – ryba w sosie kokosowym, przyrządzana z dodatkiem pomidorów, cebuli i przypraw.
Historia Burundi
Historia Burundi sięga czasów przedkolonialnych, kiedy to na jego terenie żyły ludy Hutu, Tutsi i Twa. W XV wieku powstało Królestwo Burundi, które przetrwało do końca XIX wieku, kiedy to kraj został podzielony między Niemców i Belgów.
W 1962 roku Burundi uzyskało niepodległość od Belgii, a krótko potem w kraju wybuchły konflikty etniczne i polityczne, które trwały przez wiele lat. W ostatnich latach sytuacja w Burundi uległa stabilizacji, a kraj stara się rozwijać gospodarczo i turystycznie.
