Czas czytania:2 Minuty, 8 Sekundy
Ostatnia aktualizacja wpisu: 2022-10-06
Zdrowe odżywianie w ciąży przynosi wiele korzyści. Po pierwsze – dostarcza rozwijającemu się dziecku wszystkich substancji odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju. Po drugie – utrzymuje organizm przyszłej mamy w dobrej formie, a dodatkowo pozwala uniknąć zgagi, opuchlizny, podkrążonych oczu, bladej cery, męczących zaparć lub biegunek. Po trzecie – dzięki zdrowej diecie nie przytyjesz nadmiernie i łatwiej będzie zrzucić nadprogramowe kilogramy po porodzie. To pośrednio rozwiązuje kolejny problem – niewielka nadwaga z dużym prawdopodobieństwem pozwala uniknąć rozstępów na brzuchu, piersiach i udach. Po czwarte – odpowiednio skomponowana dieta uchroni przed częstymi wizytami u dentysty. Dlatego odrobina wysiłku w czasie ciąży zaprocentuje, także po porodzie.
Co jeść? Jakie produkty włączyć do jadłospisu?
Zasada numer jeden to bezwzględna świeżość produktów. Wszystko, co jest nieświeże, wysoko przetworzone, ponownie mrożone lub leżało kilka dni w lodówce nie ma prawa znaleźć się na twoim talerzu. Jedz dużo owoców i warzyw, pij kilka litrów niegazowanej wody mineralnej – to pozwoli ci uniknąć wzdęć i kłopotliwych zaparć, tak częstych szczególnie w II i III trymestrze. Zasad numer dwa – jedz dla dwojga, a nie za dwoje. Twoje zapotrzebowanie kaloryczne wzrasta o 300 kalorii dziennie i to dopiero od II trymestru. To stosunkowo niewiele, więc stawiaj na umiar w jedzeniu. Zamiast kalorii dostarczaj organizmowi dużo białka, witamin i składników mineralnych – tych organizm potrzebuje prawie 2 razy więcej. W każdym trymestrze jest inne zapotrzebowanie na konkretne składniki odżywcze – zapytaj swojego lekarza, które produkty powinnaś włączyć do diety w konkretnym momencie ciąży. Zastanów się także nad suplementacją witamin – preparatów dedykowanych kobietom w ciąży. Obowiązkowo dodatkowo zażywaj kwas foliowy, ponieważ nawet zdrowa dieta najczęściej nie zaspokaja zapotrzebowania na tę substancję w okresie ciąży.
Lista zakazanych produktów
Z diety bezwzględnie musisz wykluczyć surowe lub nie dogotowane mięso (krwiste befsztyki, tatar, uważaj na grillowane mięsa!), surowe jajka i ryby (wykluczamy sushi), sery pleśniowe, alkohol oraz wszelkie używki. Znacznie należy ograniczyć lub zupełnie wykluczyć kawę oraz mocną herbatę. Unikaj żywności wysoko przetworzonej oraz typu fast food – jest ciężkostrawna, a ponadto zawiera dużo konserwantów, które kumulując się mogą niekorzystnie wpływać na rozwijające się dziecko.
A co z zachciankami i drobnymi przyjemnościami?
Jeśli są zdrowe – możesz im ulegać bez wyrzutów sumienia. W innych przypadkach powstrzymaj się, mogą zaszkodzić tobie lub dziecku. Niektóre zakazane lub nie polecane produkty można zastąpić ich zdrowymi odpowiednikami, np. zamiast słodyczy lepiej zjedz kilka kostek gorzkiej czekolady, a mocną kawę zastąp smacznymi napojami na bazie kawy zbożowej (np. Mama Coffee, która dodatkowo zawiera witaminy i kwas foliowy). Mama Coffee dostępna jest aptekach internetowych np. w http://www.nowafarmacja.pl/
fot. by Ⅿeagan via flickr.com, creative common licence
Ja mam szybkowar philipiaka. Moim zdaniem posilki gotowane w szybkowarze są równie zdrowe. Warzywa uduszone praktycznie we własnych sokach ziemniaki również. Do mięsa dodaje troszkę wody.
ostatnio głownie przestawiłam sie za namowa tesciowej na dania gotowane na parze, mam tez parowar marki philipiak ktory swietnie sie sprawdza